أفضل 10 مطاعم أغلى في دبي لعام 2025

تُعدّ دبي وجهة سياحية عالمية رائدة في مجال تقديم الطعام، مما يجعلها وجهةً سياحية لا تُفوّت، ولا تُشكّل خيارات الطعام فيها استثناءً. تضمّ دبي أفخم المطاعم العالمية، حيث يصبح العشاء أكثر من مجرد طعام. تُقدّم تجربة تناول الطعام في دبي خدماتٍ فاخرة وحصرية مع ميزاتٍ مبتكرة تجمع بين إطلالات المطاعم تحت الماء وتقنيات الواقع الافتراضي وعروضٍ بصرية بحرية غير مسبوقة.

يدير طهاةٌ عالميون هذه المطاعم الفاخرة، التي تُقدّم قوائم طعام من مطاعم حائزة على نجمة ميشلان، تستخدم الكمأة النادرة إلى جانب المأكولات البحرية المستوردة وشرائح اللحم المُزينة برقائق الذهب. وبطبيعة الحال، ترتفع التكاليف بشكلٍ لا يُصدّق عند اختيار تناول الطعام في هذه المطاعم الراقية، حيث تصل الأسعار إلى آلاف الدراهم للشخص الواحد.

تُقدّم هذه المدونة أغلى 10 مطاعم في دبي، والتي تُقدّم خدماتها لنخبة المطاعم وعشاق الطعام الفاخر. تُقدّم دبي تجارب طعامٍ مُتنوّعة، حيث تُقدّم المطاعم إطلالاتٍ مُختلفة، سواءً كانت بانوراميةً خلابةً لأفق المدينة أو تجربةً أكثر حميميةً.

أفضل 10 مطاعم فاخرة في دبي

ترتقي هذه المطاعم الفاخرة بأطباقها الفاخرة من خلال ديكوراتها الرائعة وفنونها الطهوية المميزة، كما تُسوّق قوائم طعامها الفاخرة الحائزة على نجمة ميشلان وتقديمها الفاخر لشرائح اللحم.

1. هوسيكي

هوسيكي يُمثّل وجهة طعام حصرية وفاخرة في دبي، حيث يستمتع الزبائن بتجربة طعام من بين أغلى المطاعم في المدينة. تتميز تجربة تناول الطعام في هوسيكي بنموذج فريد، حيث يختار الشيف ماساهيرو سوجياما مكونات طازجة من اليابان ليُعدّ وجبات مُخصصة تُناسب مواسم الطعام السنوية. يتمتع المطعم بموقع هادئ يوفر إطلالات خلابة على أفق دبي، ويخلق أجواءً راقية مثالية للضيوف الباحثين عن المتعة الحميمة.

أطباق لا تُفوّت:

في مطعم هوسيكي، يمكن للضيوف الاستمتاع بطبقي تونة أو-تورو الدهنية وقنفذ البحر يوني كاختيارين أساسيين من قائمة الطعام، لما يتميزان به من قوام ونكهة فريدة. من بين الأطباق اليابانية الشهية في مطعم هوسيكي A5، يتصدر سوشي واغيو قائمة الأومامي، إلى جانب طبق الأومامي المميز من بطارخ سمك السلمون إيكورا.

يُظهر كلٌّ من روبيان بوتان إيبي الحلو وعجة تاماغو اليابانية براعة الشيف مع الحفاظ على الحلاوة الطبيعية. يقدم المطعم منتجات يابانية فاخرة في كل طبق لخلق تجربة طعام لا تُنسى.

• السعر: 1750 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد.

• الموقع: منتجع بولغري دبي، جزيرة خليج جميرا، جميرا 2، دبي

التوقيت:

• الغداء: من الخميس إلى الأحد الساعة 1:00 ظهرًا

• العشاء: من الأربعاء إلى الأحد الساعة 6:00 مساءً و8:30 مساءً

2. كراسوتا

يقدم كراسوتا دبي تجربة طعام فريدة، حيث يستمتع الضيوف بمزيج استثنائي من فنون الطهي الراقية ورواية القصص البصرية. تمتد خدمة الطعام لمدة ساعتين ونصف، يقدم خلالها الشيف فلاديمير موخين قائمة تذوق مصممة بعناية لعشرين شخصًا.

يقدم كل طبق في كراسوتا تجربة طعام متعددة الحواس، حيث يستمتع رواد المطعم بعروض سمعية وبصرية رائعة من حولهم. يتميز كراسوتا كمطعم فاخر في دبي، يجمع بسلاسة بين المشهد الفني والتقنيات الحديثة، ليقدم تجربة طعام لا مثيل لها.

أطباق لا تُفوّت:

من بين جميع الأطباق التي تستحق التجربة، يقدم طبق السلطعون الطري باللوز تجربة رائعة، حيث يمزج لحم السلطعون الحلو مع اللوز الجوزي. لا تفوتوا طبق البطاطس مع قنفذ البحر، فهو يجمع بين نكهة البطاطس الترابية ونكهة قنفذ البحر المحيطية في طبق واحد لذيذ.

• السعر: 1800 درهم إماراتي للشخص الواحد
• الموقع: فندق العنوان وسط المدينة، بوليفارد الشيخ محمد بن راشد في وسط مدينة دبي

توقيت:

• الحفل الصباحي: الساعة 3:00 مساءً
• السهرة الأولى: الساعة 6:00 مساءً
• السهرة الثانية: الساعة 9:00 مساءً

3. إل ريستورانتي – نيكو روميتو

يضم منتجع بولغاري الشهير في دبي مطعم Il Ristorante – Niko Romito باعتباره مكانًا متميزًا لتناول الطعام. يقدم هذا المطعم، الحائز على نجمة ميشلان، بإشراف الشيف الإيطالي نيكو روميتو، أطباقًا إيطالية راقية وبسيطة لضيوفه. يجمع المطعم بين الأجواء الراقية والديكور البسيط، حيث تُطل نوافذه الممتدة من الأرض حتى السقف على إطلالة خلابة على المحيط. يبدو كل طبق وكأنه نتاج تصميم شخصي وليس تحضيرًا تقليديًا.

أطباق لا تُفوّت:

من أبرز أطباقهم المميزة، ننصح ضيوفنا بتجربة طبقين كلاسيكيين من اللحوم والكربوهيدرات: أنتيباستو أليتاليانا وسباغيتي إي بومودورو. الطبق الرئيسي في مطعم أوستريا فيكيا هو لحم العجل الميلاني، الرقيق والطري، والمقلي حتى يصبح مقرمشًا بشكل استثنائي، مع تتبيلة مثالية. يُحضّر تيراميسو الخفيف والغني الذي يقدمه هذا المطعم مباشرةً أمام الزبائن لإضفاء لمسة جمالية مميزة.

• السعر: ١١٠٠ درهم إماراتي للشخص الواحد
• الموقع: جزيرة خليج جميرا، جميرا ٢، دبي
• التوقيت: يوميًا من الساعة ٧:٠٠ مساءً إلى ١١:٠٠ مساءً

٤. زوما

يُعدّ زوما دبي وجهةً رائدةً لتناول الطعام في المدينة بفضل نكهته العصرية للمأكولات اليابانية على طراز إيزاكايا. يُقدّم زوما مزيجًا من التصميم الداخلي العصري وتجربة الطعام الياباني الفاخرة من موقعه في مركز دبي المالي العالمي.

يُعتبر زوما دبي وجهةً مفضلةً لعشاق الطعام، ونخبة رجال الأعمال، والمشاهير، بفضل نكهته المتناسقة وطريقة تقديمه الأنيقة. يُقدّم هذا المطعم أطباقًا رائعة تُرضي الباحثين عن الفخامة أو الترف.

أطباق لا تُفوّت:

يُعدّ لحم الخاصرة البقري المتبل بالسمسم الطبق الأول بفضل طراوته ونكهته القوية، التي تُكمّلها نكهة السمسم. أما سمك القد الأسود المميز في مطعم زوما، والمتبل بصلصة الميسو، فيُقدّم طبقًا يشتهر بقوامه الحريري، وحلاوته، ونكهته الكراميلية المثالية.

لا يُفوّت مُحبو السوشي تجربة تورو ماكي بالكمأة، فهو يُضفي مذاقًا مُتقنًا ونكهةً غنية. كما تُقدّم زوما تشكيلة واسعة من الكوكتيلات المميزة والساكي، لتُكمّل وجبتهم.

• السعر: ١٣٩٥ درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد
• الموقع: بوابة القرية ٦، مركز دبي المالي العالمي (DIFC)
• المواعيد: يوميًا من الساعة ١٢:٠٠ ظهرًا حتى ٢:٠٠ صباحًا

٥. مطعم ستاي باي يانيك ألينو

سيستمتع الضيوف بتجربة طعام راقية في مطعم ستاي باي يانيك ألينو، الذي يُدار من منتجع ون آند أونلي جزيرة النخلة الفاخر في دبي.

يدير هذا المطعم الشيف الفرنسي الكبير يانيك ألينو، الذي يُقدم معايير الطعام الباريسية في دبي من خلال التزامه بتقديم أطباق فرنسية معاصرة. إذا كنت تبحث عن تجربة طعام فرنسية مبتكرة على أرقى مستوى، فلا بد أن تزور مطعم ستاي الحصري للغاية، الذي يُقدم تجارب طعام عالمية استثنائية. أطباق لا تُفوّت:
يتميز ميل فوي الكمأة السوداء بنكهته الترابية المميزة الممزوجة بقوام زبداني، إلى جانب طبق روسيني من لحم واغيو البقري، الذي يُقدّم نكهة غنية ومتوازنة النكهات بشكل مثالي للزبائن.

يُبدع ألينو في تحويل الخضراوات الموسمية إلى وعاء طهي مميز، مما يُجسّد أسلوبه المميز. يُقدّم هذا المطعم مكتبة معجنات خاصة للحلويات، حيث يتم إعدادها أمام الضيوف مباشرةً.

• السعر: ١٢٥٠ درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد

• الموقع: منتجع ون آند أونلي جزيرة النخلة، الهلال الغربي لنخلة جميرا (https://dxbproperties.ae/area/palm-jumeirah-dubai)، دبي.

• المواعيد: من الثلاثاء إلى الأحد: من الساعة 6:30 مساءً إلى 12:00 صباحًا

6. أوسيانو

أوسيانو يُقدّم عرضًا رائعًا ومغامرةً طهيًا مميزة. يُدير الشيف غريغوار بيرغر مطعم أوسيانو، الذي يُقدّم قائمة تذوق راقية تجمع بين تقاليد المطبخ الفرنسي.

يُصبح كل طبق في هذا المطعم جزءًا من تجربة سردية تتحدى الحدود التقليدية في عالم الطهي، مع تعزيز المظهر البصري والشعور بالتذوق. يُقدّم أوسيانو لرواده تجربة طعام تجمع بين العرض المُخطط له بعناية وأصناف الطعام التي تُضفي متعةً على التفاعل الاجتماعي.

أطباق لا تُفوّت:

من بين الأطباق التي لا تُفوّت في مطعم أوسيانو، لا بدّ من تجربة طبق جراد البحر، الذي يجمع بين هلام الحمضيات والكافيار ليُضفي على الطبق نكهةً غنيةً تُوازن نكهته، بينما تُقدّم معكرونة الكمأة السوداء طبقاتٍ رقيقةً غنيةً بنكهة الأومامي. ومن خلال أصالته، يُعدّ آيس كريم "سي أورشين" خيارًا مبتكرًا للنكهات.

• السعر: 1150 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد
• الموقع: أتلانتس النخلة، شارع الهلال، نخلة جميرا، دبي
• المواعيد: من الاثنين إلى الأحد: من الساعة 6:00 مساءً إلى 1:00 صباحًا

7. المنتهى

يقع مطعم المنتهى في الطابق 27 من فندق برج العرب، ويُقدّم للزوار إطلالاتٍ ساحرة. يدير المطعم طهاة حائزون على نجمة ميشلان، ويقدم أطباقًا تجمع بين المكونات الأوروبية الموسمية المستوردة من أنحاء أوروبا، مع طرق تحضير مبتكرة وعالية الدقة. لا تقتصر تجربة الطهي في هذا المطعم على الطعام فحسب، بل تُقدم تجربة حسية متكاملة، مع الحفاظ على أسعارها المرتفعة.

أطباق لا تُفوّت:

من أبرز الأطباق التي تستحق التجربة في هذا المطعم رافيولي اللانجوستين، وهي معكرونة شهية محشوة بالمحار مع صلصة على طريقة البيسك، وشرائح لحم واغيو البقري المطهوة بإتقان في مرق الكمأة.

• السعر: ١١٠٠ درهم إماراتي للشخص الواحد
• الموقع: برج العرب جميرا، شارع جميرا، أم سقيم، دبي

المواعيد:

• الغداء: يوميًا من الساعة ١٢:٣٠ ظهرًا حتى ٢:٣٠ ظهرًا
• العشاء: يوميًا من الساعة ٧:٠٠ مساءً حتى ١٠:٠٠ مساءً

٨. مطعم أرماني

يقع فندق أرماني دبي داخل برج خليفة، ويضم مطعمًا إيطاليًا راقيًا يُدعى أرماني/ريستورانتي. تُجسّد تجربة تناول الطعام في مطعم أرماني/ريستورانتي علامة أرماني التجارية من خلال جمالياتها الراقية ومعايير خدمتها الدقيقة، إلى جانب تقديم أطباق إيطالية معاصرة ومبتكرة. تُقدّم تجربة تناول الطعام الفاخرة في مطعم أرماني/ريستورانتي ترفيهًا راقيًا لضيوفه من مُحبي المطبخ الإيطالي أو الراغبين في تناول الطعام في مكان أسطوري.

أطباق لا تُفوّت:

عند تناول الطعام في المطعم، لا بدّ من تجربة طبق ريزوتو التارتوفو، فهو يُقدّم نكهة ريزوتو مُتناغمة بنكهة الكمأة تُرضي جميع الأذواق. يُقدّم لحم ضأن أنييلو المطهو ​​ببطء في المطعم مذاقًا شهيًا مع مرق إكليل الجبل، مما يُضفي نكهةً غنيةً. كما يُقدّم المطعم طبق بوراتا محلي الصنع وطبق تاجليوليني بالكركند كأطباق مميزة، تُبرز موهبة طهاته.

• السعر: 1099 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد
• الموقع: فندق أرماني دبي، بوليفارد الشيخ محمد بن راشد، وسط مدينة دبي
• المواعيد: يوميًا من الساعة 6:30 مساءً إلى 11:30 مساءً

9. مونرايز

يُعدّ مونرايز، أحد أغلى المطاعم، وجهةً حصريةً لتناول الطعام على سطح فندق إيدن هاوس، حيث يتسع لـ 12 شخصًا كحد أقصى كل ليلة. يُدير الشيف سليمان حداد، الذي برز موهبته الطهوية في دبي، مطعم مونرايز، حيث يستمتع الضيوف بوجبات عشاء أوماكاسي مُعدّة من مكونات شرق أوسطية مُعدّة بأساليب تحضير يابانية. عندما تتذوق وجبةً في مونرايز، تصبح أكثر من مجرد طعام، حيث يُبدع الطهاة في سرد ​​نكهاتٍ مُبتكرة مع موسيقى مُتناغمة تُواكب خدمتهم.

أطباق لا تُفوّت:

سمك القد الأسود المزجج بصلصة الميسو والمتبل بالتوابل الإماراتية، ولحم واغيو البقري المُقدّم مع صلصة تشيميتشوري بالزعتر، من الأطباق الأساسية التي لا غنى عنها في المطعم. يُكمّل مزيجٌ من آيس كريم شاي الكرك بنكهات دبي الأصيلة تجربة تناول الطعام كحلوى.

• السعر: ٨٥٠ درهمًا إماراتيًا
• الموقع: سطح فندق إيدن هاوس، السطوة، دبي

المواعيد:

من الثلاثاء إلى السبت:

• الجلسة الأولى: من الساعة ٦:٣٠ مساءً إلى ٩:٠٠ مساءً
• الجلسة الثانية: من الساعة ٩:٣٠ مساءً إلى ١٢:٠٠ صباحًا

١٠. بيرشيك

يمكن للسياح العثور على Pierchic ​​في دبي ضمن أشهر مطاعمها الرومانسية، والتي تقع في الطرف البعيد من رصيف خشبي ممتد يمتد على طول يقع هذا المطعم على بُعد خطوات من الخليج العربي من فندق القصر في مدينة جميرا.

يتميز هذا المطعم بموقعه المتميز فوق الماء، ويوفر إطلالات خلابة تمتد إلى المحيط وأفق المدينة، ما يجعله مثاليًا لعروض الزواج أو المناسبات الخاصة. ستجدون الأناقة في هذا المطعم، الذي يُبرز الجودة الطبيعية لمكوناته.

أطباق لا تُفوّتوا:

يُعدّ الأخطبوط المشوي من بين أطباق القائمة المميزة، فهو طبق لا يُفوّت، إذ يتميز بقوامه الطري الذي يخرج مشويًا تمامًا، بينما يُقدم سمك القاروص البحري مع زبدة بيضاء بالزعفران تجربة غنية وعميقة بفضل قوامه الناعم. يُعدّ لينجويني الكركند من الأطباق المميزة، إذ يجمع بين وفرة لحم الكركند الغني بالزبدة ونكهات غنية.

السعر: ٨٥٠ درهمًا إماراتيًا للشخص

الموقع: جميرا القصر، مدينة جميرا (https://dxbproperties.ae/area/madinat-jumeirah)، دبي

المواعيد:

الغداء:

• من الإثنين إلى الخميس: ١:٠٠ ظهرًا - ٢:٣٠ ظهرًا
• من الجمعة إلى الأحد: ١:٠٠ ظهرًا - ٢:٤٥ ظهرًا

العشاء:

• من الأحد إلى الخميس: ٦:٣٠ مساءً - ١٠:٠٠ مساءً
• الجمعة والسبت: ٦:٣٠ مساءً - ١٠:٣٠ مساءً

نقترب!

تطمح دبي إلى التميز من خلال مطاعم راقية تجمع بين المظهر الأنيق والطموح الباذخ. لا تقتصر هذه المطاعم على تقديم خدمات الطعام فحسب، بل تُقدم تجارب غامرة متكاملة، تتراوح بين الخيال تحت الماء في مطعم أوسيانو، والأجواء الحميمية على سطح مونرايز، والأناقة فوق الماء في بيرشيك. يقدم مطعم ستاي فخامة فرنسية، بينما يُقدم مطعم أرماني/ريستورانتي إتقانًا إيطاليًا، بينما يُبرز مطعم المنتهى إطلالاته الخلابة ليصبح رمزًا للحرفية الطهوية الناجحة، إلى جانب معايير تصميم مثالية وخدمة طعام متميزة.

تقدم هذه المطاعم تجارب متعددة الأبعاد تتجاوز رموز الفخامة من خلال أسعارها الفاخرة، حيث تستخدم تصميمات الطعام والبيئة لخلق قصص لا تُنسى. تُقدم هذه المطاعم تجربة طعام راقية لاحتفالات استثنائية، حيث يُمكنك تقدير الإنجازات الطهوية التي رسخت مكانة دبي كوجهة عالمية للطهي. سيضمن لك الاختيار بين هذه المطاعم الفاخرة الرضا التام وتجربة مُذهلة.

الأسئلة الشائعة